INGREDIENTES:
- 250g leche o bebida vegetal
- 60g copos avena
- 1 rama canela
- 3 trozos piel de limón (sin lo blanco)
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1 cucharada de miel
- Canela en polvo
ELABORACIÓN:
Para empezar ponemos en un cazo la leche, la rama de canela y las pieles de limón. Cuando empiece a hervir, agregamos la avena y removemos continuamente para que no se pegue. Una vez tengamos la textura que deseamos, retiramos la rama de canela y las pieles de limón y añadimos la esencia de vainilla y la miel. Para terminar, lo servimos en un bol o vaso y espolvoreamos canela por encima.