INGREDIENTES:
- 1 ajo
- Judías verdes
- 2-3 cucharadas de tomate triturado
- 2 huevos cocidos
- 2 lonchas de jamón
- AOVE
- 1/4 vaso de agua
- Especias al gusto: sal, pimienta negra
ELABORACIÓN:
En una sartén ponemos el ajo picado y las judías previamente cocidas. A continuación, añadimos un huevo cocido picado, las cucharadas de tomate y el agua y dejamos que se cocine. por último, añadimos el jamón cortado y el otro huevo cocido partido por la mitad/cuartos.