EL BLOG DE ASIZA NUTRICIÓN
Comprometidos con tu bienestar
La realidad de los Hidratos de Carbono (HC)
Los hidratos de carbono (HC) no son un nutriente esencial (a diferencia de las proteínas y las grasas) ya que el cuerpo puede crear glucosa a partir de otros nutrientes, pero sí son importantes y sobre todo si haces deporte. Los HC aportan energía rápida, mejoran el...
Ensalada de gnocchis crujientes
INGREDIENTES: ½ tomate o tomates secos Zanahoria rallada al gusto Puntas de espárragos blancos al gusto 1 lata atún al natural Queso cottage (3-4 cucharadas) Canónigos 100g gnocchis Chorrito de AOVE Opcional: 2-3 nueces Especias (al gusto): sal, ajo en polvo,...
3 principales signos de fatiga en el futbolista
La fatiga es uno de los principales problemas de un futbolista. Es importante saber identificar sus señales para poder abordarlas y evitarlas en futuros partidos. ¿Cuáles son estos signos de fatiga? 1. Reaccionas lento, te cuesta decidir, te desconectas del partido......
4 Snacks saludables
4 snacks saludables que sí querrás comer (y repetir). Perfectos para media mañana o merienda. 1. BOL: yogurt, avena y fruta El clásico que nunca falla. Ideal para un desayuno ligero o una merienda saciante. INGREDIENTES: - Yogur + chía hidratada - Toque dulce con...
Mitos vs Realidad
Este post es una oportunidad para transformar tu perspectiva sobre la nutrición. ¿Estas listo/a? 1. Comes saludable, pero algo no cuadra... ¿te suena? A pesar de comer equilibrado y variado, puede haber más factores que estén interponiéndose en tus objetivos: no...
Crema de tomate, zanahoria y pera
INGREDIENTES: 2 tomates 1 pera ½ cebolla 1 zanahoria 1 diente de ajo 2 cucharadas AOVE Opcional: 1 huevo cocido Especias: sal y pimienta ELABORACIÓN: En una fuente de horno ponemos los 2 tomate enteros, la pera pelada y partida a la mitad, la cebolla pelada, la...
Gazpacho de pepino y espinacas
INGREDIENTES: 1 pepino 1 puñado de espinacas frescas ½ aguacate Zumo de ½ limón 2 cucharadas AOVE Opcional: 1 huevo cocido Especias: sal ELABORACIÓN: Primero pela y corta el pepino. Después, en un vaso de batidora, añades el pepino, las espinacas, el aguacate, el zumo...
Rollitos de primavera
INGREDIENTES: Obleas de arroz (5) 200g carne picada 50g zanahoria 1/4 repollo o col Cebolla o cebolleta al gusto Especias (al gusto): sal, comino, pimienta, ajo en polvo y cúrcuma ELABORACIÓN: En un sartén pon a pochar la col/repollo, la cebolla/cebolleta y la...
La importancia de una buena hidratación
¿Bebes agua sólo cuando tienes sed? Si quieres empezar a cambiar tu cuerpo, debes ser consciente que no sólo es cuestión de dietas sino de pequeños cambios de estilo de vida. Estos cambios tienes que mantenerlos en el tiempo para que tengan una mayor efectividad....
3 razones para aumentar tu masa muscular en el fútbol
La nutrición y el ejercicio orientado a la hipertrofia tienen un papel fundamental en el fútbol, tanto en el entrenamiento como en la competición. Por ello, te voy a mencionar 3 razones para aumentar tu masa muscular y mejorar tu rendimiento. - Aumenta la capacidad de...
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