EL BLOG DE ASIZA NUTRICIÓN
Comprometidos con tu bienestar
Brócoli con chimichurri y puré de boniato
INGREDIENTES: 1 brócoli grande 2 boniatos pequeños 1 cucharada AOVE 1 cucharada vinagre 2-3 cucharadas de caldo Especias al gusto: sal, orégano, ajo en polvo y perejil ELABORACIÓN: Corta el brócoli en rodajas (de arriba a abajo) y ponlo en la sartén con un poco de...
Ganancia de masa muscular y sus beneficios
Para ganar masa muscular, a diferencia de lo que la gente cree, lo principalmente necesario es que la síntesis de proteínas musculares sea mayor que la degradación de las mismas. Adicional a esto, también es importante que haya un superávit calórico y un entrenamiento...
Garbanzos con champiñones y espinacas
INGREDIENTES: 200 g de garbanzos cocidos 300 g de espinacas 4-5 champiñones cortados en láminas ½ cebolla 1 diente de ajo 1 tomate pelado y cortado 1 cucharada de tomate triturado Especias al gusto: sal, pimienta negra, curry (opcional) ELABORACIÓN: En una sartén,...
Crema de Calabacín y Espárragos trigueros
Es un plato superfácil de hacer, nutritivo, económico y delicioso y no lleva más de 15-20 minutos. Espero que te guste tanto como a mí. INGREDIENTES: (para 2 personas) 1 calabacín grande 1 cebolla 1 manojo de espárragos trigueros 2 puerros Caldo vegetal (hasta cubrir)...
La función mitocondrial y los sensores nutricionales
La mitocondria es el motor energético de las células, es decir, son las encargadas de crear la energía mediante la respiración celular. Por lo tanto, la función mitocondrial consiste en la capacidad del cuerpo para adaptarse a la alta o baja demanda energética. La...
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