EL BLOG DE ASIZA NUTRICIÓN
Comprometidos con tu bienestar
No comas esto antes de un partido (o podrías estar arruinando tu rendimiento sin saberlo)
A veces elegimos alimentos pensando que nos darán energía para afrontar un partido de fútbol, pero en realidad lo único que estamos consiguiendo es sabotear nuestro rendimiento. ¿Qué alimentos hay que evitar antes de un partido? - Alimentos altos en grasa y fibra...
La Nutrición y su personalización
La Nutrición es el proceso por el cual el organismo ingiere, digiere, absorbe, transporta, utiliza y excreta las sustancias alimentarias, lo que permite el crecimiento, mantenimiento y reparación de los tejidos y el organismo. A excepción de la ingesta del alimento,...
Evita la procrastinación: descubre cómo ser más eficiente y enfocarte en tus objetivos
¿Sabías que el 90% de las personas no logran ser más productivas debido a la procrastinación? Puedo ayudarte a dejarla atrás. Haz el cambio a una alimentación consciente y siente la diferencia. Imagina mejorar tu rendimiento y completar tus objetivos en menos tiempo....
Nutrición y Rendimiento deportivo
¿Sabías que un pequeño cambio en tu rutina puede aumentar tu energía? Imagina mejorar tu rendimiento deportivo sin esfuerzo extra. La clave está en cómo te nutres. Cuando cambias tu alimentación y la adaptas a tus necesidades, notas la diferencia. ¿Por qué muchas...
«Mayonesa» de aguacate
Es ideal para acompañar un snack, unos nuggets o como salsa de una hamburguesa. Existe la opción de añadirle algo de picante. INGREDIENTES: 1 limón 1 aguacate 1 diente ajo 1 yogur griego Cilantro (al gusto) Especias: sal y pimienta ELABORACIÓN: En el recipiente de la...
Nuggets de atún
INGREDIENTES: 100g atún al natural 1 huevo 1 cucharada sopera de queso crema Especias: sal y pimienta ELABORACIÓN: En un bol añadimos atún al natural, un huevo, una cucharada sopera de queso crema, sal y pimienta y lo mezclamos todo. A continuación, con la ayuda de...
Pasta de dátil
Gran endulzante natural ideal para acompañar una tostada a modo de mermelada, endulzar un yogur o utilizarlo en sustitución del azúcar en postres y bizcochos. INGREDIENTES: 200g dátiles sin hueso naturales (sin azúcares añadidos) Agua caliente Opcional: esencia de...
Hamburguesa de pollo y brócoli
Esta receta es con brócoli pero podría sustituirse por espinacas, calabacín, puerro... El pollo también podría sustituirse por carne picada, bonito o atún por ejemplo. De esta forma, salen muchas combinaciones posibles. INGREDIENTES: 200g pechuga pollo 2 zanahorias 1...
Magdalenas de avena
INGREDIENTES: 90g avena 1 huevo 120 mL leche 2 cucharadas crema cacahuete 5 dátiles/puñado de pasas 1 cucharada levadura 2 cucharadas AOVE Opcional: cucharada de miel ELABORACIÓN: Empezamos triturando la avena. Cuando esté triturada, en un vaso de batidora mezclamos...
Alubias blancas con sepia y langostinos
La receta es con alubia blanca pero el plato permite cambiar la legumbre (alubias por garbanzos o pochas) y la sepia (por pulpo). INGREDIENTES: 1 cebolla 1 zanahoria 200g calabaza 2 pimientos verdes Chorrito de caldo/agua Garbanzos 60g sepia 4 langostinos AOVE...
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