No comas esto antes de un partido (o podrías estar arruinando tu rendimiento sin saberlo)
A veces elegimos alimentos pensando que nos darán energía para afrontar un partido de fútbol, pero en realidad lo único que estamos consiguiendo es sabotear nuestro rendimiento.
¿Qué alimentos hay que evitar antes de un partido?
– Alimentos altos en grasa y fibra (fritos, procesados, legumbres, verduras altas en fibra, pescados azules, lácteos enteros): son difíciles de digerir y pueden causar malestar intestinal, hinchazón y pesadez.
– Dulces y bebidas azucaradas/carbonatadas (galletas, refrescos, dulces/chocolates comerciales): aportan un pico de energía corto, seguido de fatiga; además, producen hinchazón y gases.
– Comidas picantes y un exceso de cafeína (café, ajo, cebolla, salsas): los alimentos picantes causan malestar intestinal y una sudoración excesiva que puede contribuir a la deshidratación. Ocurre lo mismo si se toma un exceso de cafeína.
¿Qué alimentos debemos comer antes de un partido?
– Priorizar alimentos con HC y proteínas magras: digestiones más rápidas y mejores y un mayor aporte de energía de forma sostenida. Por ejemplo: noodles de arroz con pollo y setas y de postre bol de yogur desnatado/kéfir con plátano y miel.
– Evita los alimentos picantes y el exceso de cafeína.
Con estos simples cambios, estarás tu rendimiento en el terreno de juego.
